<\/span><\/h2>\nVynuog\u0117s yra daugiametis augalas, o tai rei\u0161kia, kad jie auga arba \u017eydi pavasar\u012f ir vasar\u0105, o ruden\u012f ir \u017eiem\u0105 mir\u0161ta. Kruop\u0161tus gen\u0117jimas yra b\u016btinas, nes be \u017emogaus \u012fsiki\u0161imo vynuog\u0117 gali greitai tapti kr\u016bminiu lap\u0173 ir \u0161ak\u0173 netvarka. Sutvarkytas vynmedis taip pat yra laimingas vynmedis ir tai padeda i\u0161auginti kokybi\u0161kas vynuoges.<\/p>\n
Gali praeiti geri dveji metai, kol naujas vynmedis bus paruo\u0161tas vynuog\u0117ms, kurios gali b\u016bti naudojamos vyno gamybai. Pirmieji dveji metai yra sukurti taip, kad vynmed\u017eiai gal\u0117t\u0173 sukaupti gyvybi\u0161kai svarbi\u0173 maistini\u0173 med\u017eiag\u0173 atsargas ir i\u0161vystyti stiprias \u0161aknis. Bet kokios augan\u010dios g\u0117li\u0173 kek\u0117s paprastai nupjaunamos, nes tokiame jauname vynmed\u017eio vaisius gali pakenkti jo atei\u010diai. I\u0161 esm\u0117s net vynuog\u0117s turi vaik\u0161\u010dioti, kad gal\u0117t\u0173 b\u0117gti.<\/p>\n
Paprastai trejus metus vynmedis gali duoti tinkamos kokyb\u0117s vaisi\u0173 ir tai darys iki 30 met\u0173. Kart\u0105 30 hit\u0173, kaip ir a\u0161, gamyba labai sul\u0117t\u0117ja ir kai kurios vynin\u0117s gali klijuoti etiket\u0119 \u201esenieji vynmed\u017eiai\u201c.<\/p>\n
Nor\u0117dami su\u017einoti daugiau apie nekilnojam\u0105j\u012f turt\u0105, spustel\u0117kite paveiksl\u0117l\u012f:<\/p>\nGra\u017eus vynuogyn\u0173 dvaras su \u012fsp\u016bdinga pilimi, su vaizdu \u012f up\u0119 su panoramine terasa ir puikiomis galimyb\u0117mis u\u017esidirbti pajam\u0173.<\/figcaption><\/figure>\n<\/span>Tobulo vynuogyno auginimas<\/span><\/h2>\nKai kalbama apie vynmed\u017ei\u0173 auginim\u0105, gen\u0117jim\u0105 ir dresavim\u0105, visi nusistov\u0117j\u0119 vynuogi\u0173 auginimo regionai link\u0119 taikyti specifin\u012f metod\u0105, pagr\u012fst\u0105 vietos klimatu ir reljefu, taip pat, \u017einoma, konkre\u010dia vynuogi\u0173 veisle.<\/p>\n
Auk\u0161ti vynmed\u017eiai su auk\u0161tais kamienais pakelia vynuoges auk\u0161\u010diau vir\u0161 \u017eem\u0117s, padidindami saul\u0117s spinduli\u0173 poveik\u012f ir oro sraut\u0105, o tai savo ruo\u017etu suma\u017eina grybelini\u0173 infekcij\u0173 tikimyb\u0119. \u0160is metodas daugiausia naudojamas v\u0117sesnio klimato zonose, kur yra didesnis dr\u0117gm\u0117s lygis.<\/p>\n
Kita vertus, \u017eemi vynmed\u017eiai su trumpu kamienu yra skirti suma\u017einti vynuogi\u0173 saul\u0117s poveik\u012f, o tai svarbu kar\u0161tesniuose auginimo regionuose.<\/p>\n
Be auk\u0161\u010dio, vynmed\u017ei\u0173 atstumas taip pat yra svarbus. Labai sausuose regionuose vynmed\u017eiai yra toliau vienas nuo kito, kad padid\u0117t\u0173 j\u0173 geb\u0117jimas gauti maistines med\u017eiagas i\u0161 dirvo\u017eemio. Dr\u0117gnose arba gerai dr\u0117kinamose vietose vynmed\u017eiai nutol\u0119 vienas nuo kito padidins produkcijos lyg\u012f, ta\u010diau \u012fsp\u0117jame, kad tai taip pat suma\u017eins kokyb\u0119.<\/p>\n
Nor\u0117dami su\u017einoti daugiau apie nekilnojam\u0105j\u012f turt\u0105, spustel\u0117kite paveiksl\u0117l\u012f:<\/p>\nPuiki galimyb\u0117 \u012fsigyti vyno dvar\u0105, esant\u012f Konjako rajone, su 135,66 ar\u0173 vynmed\u017eiais.<\/figcaption><\/figure>\n<\/span>Vynuogi\u0173 gyvavimo ciklas<\/span><\/h2>\n\u017diema yra susijusi su gen\u0117jimu ir, be tikrojo derliaus nu\u0117mimo, tai bus viena brangiausi\u0173, svarbiausi\u0173 ir daug laiko reikalaujan\u010di\u0173 veikl\u0173 j\u016bs\u0173 vynuogyne. Supraskite tai neteisingai ir jums bus sunku k\u0105 nors nuimti. Nors mes nekalbame apie Edwardo Scissorhands topiary lygius, j\u016bs turite \u017einoti, kas yra susij\u0119 su skirtingais gen\u0117jimo b\u016bdais ir kiekvieno i\u0161 j\u0173 poveik\u012f j\u016bs\u0173 vynmed\u017eiams.<\/p>\n
Yra du skirtingi metodai: gen\u0117jimas i\u0161 cukranendri\u0173 arba gen\u0117jimas, o kiekviename vynuogyne naudojama sistema i\u0161 anksto nustatoma vynuogyno projektavimo procese. Tai rei\u0161kia, kad tais atvejais, kai kyla problem\u0173 d\u0117l gamybos pertekliaus ar nepakankamo kiekio, galite keisti vynmed\u017ei\u0173 dresavimo b\u016bd\u0105 kiekvien\u0105 sezon\u0105, ta\u010diau, kaip ir daugumoje dalyk\u0173, jei jis nesul\u016b\u017e\u0119s, jo netaisykite.<\/p>\n
At\u0117jus pavasariui, balandis ir gegu\u017e\u0117 si\u016blo pirmuosius naujos gyvyb\u0117s \u017eenklus j\u016bs\u0173 vynmed\u017eiams, kai pradeda skleisti pumpurus. Pumpurai \u0161iuo metu yra labai gle\u017eni, o bais\u016bs baland\u017eio li\u016btys gali tur\u0117ti rimt\u0173 pasekmi\u0173 ekstremaliomis formomis. Beaujolais mieste, Pranc\u016bzijoje, 2016 m. derliaus laikotarpiu sezonin\u0117s kru\u0161os audros, deja, i\u0161naikino 100 % kai kuri\u0173 vynuogyn\u0173 pumpur\u0173.<\/p>\n
Kai pumpurai prasiskverbia, kai kurie vynuogininkai nusprend\u017eia nugen\u0117ti \u017eemyn nukreiptus \u016bglius, kad likt\u0173 tik \u012f vir\u0161\u0173 nukreipti \u016bgliai ir suma\u017e\u0117t\u0173 pas\u0117li\u0173 dydis. Taip yra tod\u0117l, kad suma\u017einus kiek\u012f pager\u0117ja kokyb\u0117, nes v\u0117lesn\u0117s vynuog\u0117s, kurioms leid\u017eiama augti, yra daug labiau koncentruotos.<\/p>\n
Kaip vasaros hitai, bir\u017eelio ir liepos m\u0117nesiais pradeda atsirasti jaun\u0173 kekeli\u0173, kurios ilgainiui virs vynuogi\u0173 kek\u0117mis. Kai jie sunoksta per vasar\u0105, j\u0173 spalva pasikeis nuo \u017ealios ir geltonos iki nuostabiai ro\u017ein\u0117s, raudonos ir violetin\u0117s spalvos, o br\u0119stant did\u0117ja cukraus kiekis. Tai tikrai nuostabiausias met\u0173 laikas vynuogyne, nes j\u016bs\u0173 sunkaus darbo vaisius tiesiogine prasme galite pamatyti ir \u012fvertinti visoje j\u0173 \u0161lov\u0117je.<\/p>\n
Rudens derlius. Derlius nuimamas ka\u017ekada nuo rugs\u0117jo iki lapkri\u010dio, kai vynuog\u0117s pasiekia patarl\u0117s \u201esald\u017ei\u0105j\u0105 viet\u0105\u201c. Tai lemiamas momentas, kai pasiekiamas tobulas brandos laipsnis, o vynuogi\u0173 augintojai ir derliaus nu\u0117m\u0117jai kiaur\u0105 par\u0105 renkasi vynuoges, kol dar ne v\u0117lu. Pasirinkus, laikas \u012fvykti magijai.<\/p>\n
Nor\u0117dami su\u017einoti daugiau apie nekilnojam\u0105j\u012f turt\u0105, spustel\u0117kite paveiksl\u0117l\u012f:<\/p>\n\u017davi 17-ojo am\u017eiaus pilis ir vynuogynas, esantis ramioje ir priva\u010dioje vietoje Bergerac mieste, Akvitanijoje, i\u0161 kurio atsiveria kvap\u0105 gniau\u017eiantys kaimo vaizdai.<\/figcaption><\/figure>\n<\/span>Nuo vynuogi\u0173 iki stiklo<\/span><\/h2>\nTikslus derliaus nu\u0117mimo procesas priklausys nuo laiko, technikos ir technologijos, priklausomai nuo vynuogi\u0173, regiono ir gaminamo vyno r\u016b\u0161ies. Ta\u010diau da\u017eniausiai kiekvienas vyno derlius apims \u0161iuos pagrindinius vynuogi\u0173 prie vyno etapus:<\/p>\n
\u200c\u2022 Nuskinkite vynuoges<\/p>\n
\u200c\u2022 Sutrinkite vynuoges<\/p>\n
\u200c\u2022 Rauginkite vynuoges \u012f vyn\u0105<\/p>\n
\u200c\u2022 Sendinkite vyn\u0105<\/p>\n
\u200c\u2022 I\u0161pilstykite vyn\u0105 \u012f butelius<\/p>\n
<\/span>Rinktis<\/span><\/h2>\nVynuog\u0117s i\u0161 vynmed\u017eio pjaunamos \u017emogaus rankomis su \u017eirkl\u0117mis arba ma\u0161inomis. Daugelis teikia pirmenyb\u0119 tradiciniam \u017emogaus metodui, kad i\u0161vengt\u0173 galimyb\u0117s, kad technika nepadaryt\u0173 \u017ealos vynmed\u017eiams ar \u017eemei.<\/p>\n
Nuskintos ir surinktos vynuog\u0117s i\u0161ve\u017eamos r\u016b\u0161iuoti, nulupamos ir lengvai susmulkinamos, o prie\u0161 klausiant: ne, nereikia nusimauti kojini\u0173, \u0161iais laikais visa tai daroma ma\u0161ina.<\/p>\n